ピーマンのリコッタチーズ詰め豚バラ巻き♡
ごっぷり♡れるち
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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ピーマンの種を取ります。ヘタは親指で中に押し込むと種ごとボコっと取れます。
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3
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ピーマンにリコッタチーズを詰めます。リコッタチーズは熱しても溶け出さないので、お好みで多めでもOK♡
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4
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豚バラ肉で3を巻きます。ピーマンをほどけなくする役割◎
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5
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フライパンに並べて、オリーブオイル小さじ2で焼きます。蓋も閉めます。豚バラに火が通ればOK♡
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6
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粗熱を取り、お皿に並べて完成♡
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7
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映え〜♡召し上がれ！
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コツ・ポイント
リコッタは溶けないので、深く考えず詰めて巻いて焼いてドン！でオッケー！このままだと淡白な味なので、容量外のお塩やバジルにつけると万人受けするかも。
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中なので、食物繊維と脂質をたくさんとりたくて。
レシピID : 6374120
公開日 : 20/07/28
更新日 : 20/08/20
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