爽快夏！ハーブ入り簡単トマトまんまジュレ
Description
甘いフルーツトマトの単価が下がる旬の夏！太陽浴びた真っ赤なトマトを贅沢にゼリーに♡ハーブウォーターを少し混ぜて緩めに♡
ゆりーずきっちん
材料
（小6こ分）
300-400g
*パプリカ赤
1/4こ分
*ミントウォーター(普通の水やリンゴジュースOK)
約50cc
蜂蜜(無くてもOK)
小1
ハーブソルト・ペッパー・ハーブミックス・パプリカパウダー
少々
8g
<トッピング>紫蘇バジル香草etc＆EXオリーブオイル
適量
作り方
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1
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ミキサーで*を攪拌しジュースにする。
小鍋にハニーやスパイスと煮立たせ、火から下ろす。
ゼラチンを溶かし入れる。
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2
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冷蔵庫で数時間冷やし固める。
オイル＆紫蘇を散らし、完成～♪冷んやり甘いトマト最高～
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コツ・ポイント
ゼリー自体を甘くしたい場合は、蜂蜜やきび糖を大2くらい入れて下さい。
ミントウォーターはミント葉を加えた水や熱湯を冷やしたものですが、冷やした出汁やジュースなどお好みで変化を楽しんでもOK!!
ゼラチンを10gにするとより硬めゼリーに♪
ミントウォーターはミント葉を加えた水や熱湯を冷やしたものですが、冷やした出汁やジュースなどお好みで変化を楽しんでもOK!!
ゼラチンを10gにするとより硬めゼリーに♪
このレシピの生い立ち
湿気と暑さに負けないために、ひんやりかつ高リコピンを体内に取り込みましょう♪♪
サラダに沿えたりおやつに食べたり、ディナーの前菜や朝一の活力にもオススメ♪
サラダに沿えたりおやつに食べたり、ディナーの前菜や朝一の活力にもオススメ♪
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ゆりーずきっちん
