簡単に♪豚バラと厚揚げの炒め煮の画像

Description

豚バラがジューシーな甘めの炒めものです!
子どもも大人も大好きな味で、ご飯がすすみます♪

材料 (4人分)

厚揚げ
2枚
小麦粉
大さじ1
豚バラ肉
300g
玉ねぎ
1/2個
調味料
大さじ2と1/2
しょうゆ
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは一枚を8等分くらいの食べやすい大きさに切る。小麦粉を両面にかるくまぶしておく。

  2. 2

    豚バラも食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。調味料は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚バラと玉ねぎを炒める。火が通ったら一回取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに厚揚げを並べ、両面に焼き色をつける。豚バラと玉ねぎを戻し、調味料を加えて絡めながら炒め煮する。

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

水分がほとんどなくなるまで中火で炒め煮してください。

このレシピの生い立ち

厚揚げのかさましで
レシピID : 6374261 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たあくき
簡単美味しい♪ウチは辛党なので、砂糖は控えめにしましたが、求めてた味でした!! 厚揚げ美味しいって