夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし

夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたしの画像

Description

【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。

材料

8本
だしの材料
100cc
白だし
大1
みりん
小1
砂糖
小1/4
唐辛子(輪切り)
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは板ずりして洗い、ヘタを切り落とします。

  2. 2

    写真

    底の広い鍋にだしの材料を沸かし、オクラを入れて1分ほど煮ます。

  3. 3

    写真

    火を止めてそのまま冷ましたら完成です!

  4. 4

    2020.10.10「夏ばて予防」の人気検索でトップ10入りしました!

  5. 5

    2021.7.14話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やして食べると更に美味しいです♪

このレシピの生い立ち

オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう!
レシピID : 6374309 公開日 : 20/07/28 更新日 : 21/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (24人)
写真
miya姉
夏はオクラが美味しいですね。
写真
YU-ZEN
下茹でしてからさっと煮ました! 冷めるまでおいておくことでしみしみに♡
写真
ゆうき&かずきママ
2時間だと味が染みてなかったので今度は、半日位浸そうと思います。
写真
yossheep
2回目のレポです!かつお節モリモリで♡オクラたくさん食べられて嬉しいです。