簡単!ふわとろ天津飯!

簡単!ふわとろ天津飯!

Description

ふわとろ天津飯です!材料を混ぜ合わせておくと、とっても簡単に出来上がります!

材料 (2人分)

4個
カニカマ
6本
長ネギ
1/2本
大さじ1
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1
塩こしょう
適量
ご飯
適量
サラダ油
大さじ2

作り方

1

卵4個、長ネギみじん切り1/2本、カニカマ6本、塩こしょうを混ぜ合わせる

2

水200mm、オイスターソース・酒・お酢 大1、鶏ガラスープの素・胡麻油 小1/2、片栗粉 小1 を混ぜ合わせておく

3

フライパンに、サラダ油 大1(1人分)を中火で熱し、1の卵液を半分(1人分)入れ大きく混ぜて、半熟状態でご飯の上にのせる

4

同じフライパンでもう1人分作る

5

そのままのフライパンに、2を入れ中火で混ぜながらトロミがつくまで加熱する

6

卵の上に5をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵は半熟が美味しいです!あんは必ず混ぜながら加熱してください!お酢の量はお好みで調整してみてくださいね!

このレシピの生い立ち

旦那様がテレワーク中!毎日のランチメニューを色々考えて、旦那様も大好きな天津飯を作ってみました!
レシピID : 6374312 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2020/08/26

First tsukurepo mark
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美味しくできましたー^_^

みかんてぃー