超簡単 おいしい きゅうりの漬物

超簡単 おいしい きゅうりの漬物

Description

祖母に教えてもらった大好きな漬物です。食欲なくても食べられて、大好きです。たくさんきゅうりをもらったとき大量消費にも!

材料

きゅうり
2本
☆醤油
大さじ6
大さじ6

作り方

1

☆を耐熱容器にいれ、ラップしてレンジで1分あたためる(あるいはフライパンなどで一煮立ちさせる)

2

お好みの大きさに切ったきゅうりを熱くなった☆に入れる

3

あら熱をとって、一晩冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

醤油とみりんが1:1であれば分量はなんでもOK。きゅうりの量に応じて調整してください。しっかり浸かるほうが味がしみます。

このレシピの生い立ち

祖母に教えてもらいました!生姜は私が面倒なのでチューブ使ってますが、もちろん本物の生姜を切ってもOKです。

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つくれぽ ありがとうございます!
レシピID : 6374709 公開日 : 20/07/28 更新日 : 21/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/09

First tsukurepo mark
写真

美味しくってお箸が止まらなかったです(* >ω<)

えっぺ★