*鉄板焼に♪丹波しめじの豚バラ巻*
poohkiti
作り方
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1
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丹波しめじをバラバラにする。
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2
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巻く長さに合わせて豚バラ肉を切る。
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3
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しめじに豚バラ肉を巻きつける。
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4
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塩コショウして焼く。豚バラ肉がかりっとするくらい焼くとおいしい♪ポン酢と大根もGOOD！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で小さく切った丹波しめじに豚バラを巻いてるものを焼いていました。丁度その晩の鉄板焼に！とこのアイデアを拝借。丸ごとを巻いた方がよりおいしかった♪
poohkiti
