豚こま肉とししとうの焼肉のたれピリ辛炒め

豚こま肉とししとうの焼肉のたれピリ辛炒め

Description

安い豚こまと、

そんなに辛くもないししとうを、

焼肉のたれ、コチュジャン、豆板醤炒めにしました。

材料 (2人分)

豚こま肉
300g
ししとう
8個
☆焼肉のたれ
大さじ3
小さじ1
小さじ2分の1

作り方

1

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フライパンに豚こま肉とへたを取ったししとうを入れて、中火で炒める。

2

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豚こま肉に火が通ったら、豚こま肉を取り出し器に入れておく。

3

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ししとうをこんがり焼く

4

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豚こま肉をフライパンに戻し入れて、☆も加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

豚こま肉から脂がでますので、炒める油は入れていませんが、必要な方は油を入れてください。

ししとうが大きかったので豚こま肉の方が早く焼けましたが、

小さなししとうの場合、豚こま肉と同時に焼けたらそのまま☆のたれを入れて炒めても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ししとうを早く使いたかったので、なるべく被らない食材の豚肉があったので合わせてみました。
レシピID : 6375696 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/04

First tsukurepo mark
写真

しし唐いっぱいあって素敵レシピ発見 焼肉のたれコチュジャン豆板醤で豚とって、絶対おいしいやつですねえ

ダイナマイト漆黒