薬膳 まいたけとイカのパスタ

薬膳 まいたけとイカのパスタ

Description

まいたけとイカのペペロンチーノ
具材に歯ごたえもありしっかり
満足感あります。

材料 (2人分)

まいたけ
200g
イカ
1尾
米油
少々
にんにくスライス
ひとかけ分
薬膳だし
2袋
パスタ
二束
ゆで汁
50CC~80
1本
グリンピース
少々

作り方

1

写真

まいたけはたべやすいおおきさにてでさき、イカの胴体は二センチくらいの輪切り、足は5cmくらのながさに切る

2

フライパンに少量の油をしき、にんにくスライスと唐辛子、まいたけを炒める。

3

全体に油がまわったらゆで汁をいれ、薬膳だし、イカをいれ混ぜ合わす。

4

アルデンテにゆでておいたパスタを②へいれる。
よく混ぜ合わす。グリンビーズをいれさっと混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

まいたけを炒めながら水をいれることでまいたけからいい出しがでます。

このレシピの生い立ち

甲斐まいたけか美味しすぎて
いかも食べたくて。

ペペロンチーノにしたことにより
唐辛子、にんにくのあたため効果を
夏のクーラーて冷えたからだにぜひ、とりいれてください。
レシピID : 6376171 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

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