キッシュ風ラタトィユオムレツ

キッシュ風ラタトィユオムレツ

Description

たくさん作ったラタトィユをアレンジ!キッシュみたいにスキレットで焼いてそのまま食卓へ。 

材料 (径18cmのスキレット)

ラタトィユ(レシピID: 6371131)
2カップ分
A 卵
2個
A 生クリーム
100cc
A 牛乳
30cc
Aナツメグ
小さじ1/2
A 塩
小さじ1/2
A こしょう
少々
チーズ
60g

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    スキレットまたは耐熱容器にオリーブオイルを塗る。

  3. 3

    写真

    Aを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    2にラタトィユを入れ

  5. 5

    写真

    3の卵液を注ぐ

  6. 6

    写真

    とろけるチーズをトッピングする。

  7. 7

    写真

    180度に予熱したオーブンで30分焼く。

  8. 8

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    焼き上がり!
    彩りにイタリアンパセリを飾り出来上がり。

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラタトィユの美味しいアレンジ術。。
レシピID : 6376638 公開日 : 20/07/29 更新日 : 21/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2020年8月24日

あまったラタトゥイユがこんなに美味しくアレンジでき感激です!家族にも好評でした。

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2020年8月17日

初れぽ

これは美味しい!!!

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