中力粉でもふっわふわ美味生食パンの画像

Description

強力粉よりも安くお手軽な中力粉でも美味しいパンが焼けます!ふわふわ美味な節約レシピ!

材料 (1斤分)

はちみつ
25g
お好きな砂糖
10g
お好きなミルク(今回はoat milk)
155g
4g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料投入!(ドライイースト 別入れの機械は別入れで)

  2. 2

    早焼き、淡でスタート!

コツ・ポイント

ミルクは牛乳でもアーモンドミルクでも豆乳でもOK!有塩バターを使う場合は塩を3gにへらしてください。

このレシピの生い立ち

強力粉(bread flour)が売り切れで、中力粉(all purpose)で美味しいパンが作れないかなと思い、配合を研究してたどり着きました!
レシピID : 6377156 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hakomiyako
中力粉でもパンが焼ける!レシピありがとうございます!1.5斤にしてみました◎
初れぽ
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micam1203
今まで作った中力粉の食パンの中で一番ふっくらふわふわに出来ました☆おいしかったです!