オクラとトマトとキムチのさっぱりそうめん

オクラはガクを取り塩をふり板ずりする。

ミニトマトはへたを取る。

☆は混ぜ合わせる。

オクラは耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、５００Wのレンジで１分３０秒加熱し斜めに切る。