ウインナーオムライス焼肉のたれケチャップ

ウインナーオムライス焼肉のたれケチャップの画像

Description

牛乳を入れることと、油と強火でふんわり卵に。
具材に味付けしてからご飯を。焼肉のたれを隠し味に。

材料 (2人分)

1/2個
大さじ3
塩胡椒
適宜
ケチャップ
大さじ2
400g
2個
大さじ2
デミグラスソース
適量
焼肉たれ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り、ウインナーは、小口切りする

  2. 2

    28センチのフライパンに大さじ1の油を入れ、玉ねぎ、ウインナー、塩胡椒をしてしんなりするまで炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ大さじ2と、焼肉のたれ大さじ1を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯を追加して再度炒める。皿に盛り付ける。
    器に卵をわり、牛乳大さじ1を入れかき混ぜる。

  5. 5

    21センチのフライパンに大さじ1の油をいれ、中火で1分温める

  6. 6

    卵を入れ強火で1分弱かき混ぜながらふんわり卵を作り、④のご飯の上に盛り付ける。デミグラスソース、ドライパセリを振り完成!

コツ・ポイント

ウインナーと玉ねぎを炒めた段階で味付けをする。
卵は牛乳を入れ強火で1分弱でふんわりに。

このレシピの生い立ち

鶏肉がなくウインナーで代用したら、オムライスは、ウインナーでとリクエストが。
お昼ご飯のメニューに、試行錯誤中
レシピID : 6377543 公開日 : 20/07/30 更新日 : 21/04/05

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初れぽ
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ちゃぎー
参考にしました(^.^)有難う