さばマヨオープンサンドの画像

Description

サバ缶を使ってオープンサンドに♪ちょこっとした工夫することでますます美味しくなります。ワインと共にブランチなんておしゃれ

材料 (1人分)

1缶分
マヨネーズ
大さじ2
レッドチリ
お好み量
マスタード
パンに塗る分適量
☆お好みのブレッドもご用意ください

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。(辛みを抜く)

  2. 2

    サバ缶を開けて中身をボウルに移し、マヨネーズと和えます。

  3. 3

    お好みのブレッドにマスタードを塗り、玉ねぎを乗せ、その上にさばマヨを乗せて、レッドチリを振ります。

  4. 4

    軽くトーストします(トーストするのもポイント!)

コツ・ポイント

◆サバに合うのは玉ねぎ!お酢でしめたサバにも付け合わせは玉ねぎで。
◆軽くトーストするのがポイントです。焼いたマヨネーズが美味しさのヒミツ。
◆写真のブレッドはグルテンフリーです。

このレシピの生い立ち

栄養価も高くて手軽に使えるサバ缶のお役立ちレシピです。ただマヨネーズで和えるだけでなく、軽くやくことで美味しさが増します。
冷凍しておいたグルテンフリーブレッドにポンっ。白ワインに合わせておしゃれな休日ランチにもぴったりです♪
レシピID : 6377548 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

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