舞茸とえのきの麺つゆ炒め煮

舞茸は小房に分ける。
えのきは石づきを切り落としてほぐす。

鍋にサラダ油・【1】を入れて炒める。

全体に油がまわったら★を入れて煮込む。
※★の分量は加減して下さい。