小松菜の白味噌汁♡
作り方
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1
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小松菜を3〜4センチ幅に切る。
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2
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鍋に水を入れ、だしを加えて熱する。沸騰してきたら小松菜を加える。
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3
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白みそを溶かし、少し煮立たせたら火を止めて蓋をし、そのまま温めたら出来あがり♡
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コツ・ポイント
なるべく火にかけすぎず、余熱で温めてください!白味噌の美味しさが増します♡
このレシピの生い立ち
白味噌を使ってみたかったので、お味噌汁にして作ってみました♡
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小松菜を3〜4センチ幅に切る。
鍋に水を入れ、だしを加えて熱する。沸騰してきたら小松菜を加える。
白みそを溶かし、少し煮立たせたら火を止めて蓋をし、そのまま温めたら出来あがり♡