ビールに合う卵焼き パッタイペースト
ウクレレおじさん♪
作り方
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1
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業務スーパーで売ってるパッタイペーストと卵4個と青ネギを用意。
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2
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卵4個にパッタイペーストすり切り小さじ4を投入。
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3
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青ネギ投入
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4
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シャカシャカ混ぜます
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5
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熱した卵焼き器にサラダ油大さじ2投入
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6
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卵３分の1を投入
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7
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適当にまとめていきます
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8
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まとまれば上に寄せます
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9
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上に寄せた、卵の手前に卵液を投入
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10
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ひっくり返しを繰り返して完全！
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コツ・ポイント
パッタイペーストには糖分が多いので、火加減は中火以下で…火力が強いとすぐに焦げます。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでパッタイペーストを発見しました。甘辛いにんにく味がクセになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウクレレおじさん♪
