アスパラガスの豚肉巻き

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   アスパラガスに豚しゃぶ肉を巻く。今回はロース肉を使いました。

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   アスパラの長さや太さにより、1本につき豚肉1〜2枚使用。今回は2枚づつ巻いてます。

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   フライパンに油はしかず、豚肉の油で焼きます。アスパラガスに火が通り柔らかくなるように蓋をして両面こんがり焼きます。

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   太めのアスパラの場合、豚肉に焦げ目がついたら水(又は酒)を少々入れて蒸し焼きにします。

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   味付けは、塩、胡椒を適量。
   頂く際にお好みで醤油をかけて食べます。

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   長さを調整して、
   お弁当にも最適。
   冷めても美味しいです。
   
   ID: 6337358

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   ID:6706951

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   ID:6752199

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   ☆ぴおぴあ☆さん
   2020.8.26
   つくれぽありがとうございます^_^
   

10. 10

    ☆ニャロメさん☆
    2020.9.19
    つくれぽありがとうございます^_^

11. 11

    クックVOY1Q3☆さん
    つくれぽありがとうございます^_^
    2021.02.06

12. 12

    ☆＊izuml＊さん☆
    つくれぽありがとうございます^_^
    2021.02.19

13. 13

    ☆りん35さん☆
    2021.04.25
    つくれぽありがとうございます^_^

14. 14

    ☆虹色♪ちゅーりっぷさん☆
    2021.05.08
    つくれぽありがとうございます！

15. 15

    皆さま
    話題入り感謝致します^_^
    

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    虹色チューリップさん
    5月8日×2のつくれぽΣ੧(❛□❛✿)
    ありがとうございます！
    

コツ・ポイント

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