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簡単 厚切りロースの豚の生姜焼き

簡単 厚切りロースの豚の生姜焼きの画像

Description

包丁、まな板要らず。
調味料も覚えやすい簡単な作り方です。

材料

厚切り豚ロース
400g
■ 【 調味料 】
生姜チューブ
お好みの量
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は筋切りをして、ジップロックへ。

  2. 2

    写真

    ①の中に調味料を全て入れ、軽く揉む。

  3. 3

    写真

    冷蔵庫で30分以上漬け込む。

  4. 4

    写真

    焦げやすいので少しずつ焼き、火が通ったら皿に移す。
    最後にフライパンに全て戻し、残った漬けダレを全て入れ、軽く煮詰める。

コツ・ポイント

筋きりは面倒でもした方が、見た目は良いです。
キッチンバサミで数ヶ所切り込みを入れてください。

このレシピの生い立ち

普段作っているやり方です。
レシピID : 6379611 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年7月25日
写真
enprive
漬け込むだけで格段に美味しくなります。
#厚切りロース肉で #厚切りポーク満足 #しょうが焼きはコレ！ #ごはんがすすむ #ご飯にもお酒にもあう
2021年12月3日
写真
ふわりんぽよりん♪
厚切り肉なので食べ応えあって美味しかったです♪トンカツ用のお肉を揚げずによりヘルシーにいただけました♪
#豚ロースでガッツリ #生姜焼きは神 #かんたんでヘルシー
2020年10月12日
写真
みさん（＾_＾）
絡めるだけよりやはり漬け込んだこちらのレシピの方が味がしっかり染みて美味しいです(*⃙⃘´꒳`*⃙⃘)手間もかからず簡単でした！
#生姜焼き #豚ロース #厚切り #簡単 #しっかり味
2020年8月24日
初れぽ
写真
ふう☆まど
とても美味しかったです❗子供も完食してくれました。また作ります。
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( )
みつママ☆
簡単 厚切りロースの豚の生姜焼き
by みつママ☆