薬味噌キツネ

薬味噌キツネ
お酒のアテに。味噌味を食べたくなった時に。

材料 (油揚げ1枚分)

油揚げ(半分に切る)
1枚
茗荷
1~2個
大葉
数枚
味噌
小さじ1くらい

1

茗荷・大葉を細かく切り、味噌と和える

2

半分に切った油揚げに1を詰め、フライパンorグリル等で焼き目がつく程度炙る。

3


4

コツ・ポイント

ちょっとショッパかったので、みりんを足した方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

ある日の肴。味噌味がやたら食べたくて。
レシピID : 637966 公開日 : 08/09/03 更新日 : 08/09/03

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