Bestオーブンで唐揚げチキンの画像

Description

オーブンで揚げない、唐揚げチキン
皮はパリパリチキン

材料 (6人)

1/2かっぷ
パプリカパウダー
小匙1
小匙1
セージパウダー
小匙1/4
黒胡椒
小匙1/4
その他
鶏肉 もも、手羽、胸を切ったもの、皮つき
3パウンド=1羽
1/2かっぷ=大さじ8=115g

作り方

  1. 1

    写真

    衣をジップロックに加え混ぜて
    チキンを加えふり、衣をまぶす

  2. 2

    写真

    余熱
    450F 230C
    オーブンに入れる:
    耐熱容器の無塩
    バターを溶かす

  3. 3

    写真

    耐熱容器をオーブンから出す
    チキンの皮を下にして並べる
    450F 230C
    20分

  4. 4

    写真

    チキンを裏返す
    450F 230C
    20分
    煮汁が透明であれば通常完全に火が通っています。

コツ・ポイント

耐熱容器サイズ:
9x13インチ=22x33cm
鶏肉の皮が苦手な方は、のぞいたものを使ってください、味がもっと染み込みやすいと思います。
カロリー減の場合:胸肉+少量のオリーブオイル代用、対ネウ容器にオイルをブラシしてください

このレシピの生い立ち

揚げないフライドチキン風。オーブンで挑戦。
皮はクリスピー、中はホクホク。
レシピID : 6380407 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

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