ゴーヤと油揚げの煮びたしの画像

Description

油揚げと一緒に食べれば苦味も気になりません♪

材料 (2人分)

1/2本
1枚
希釈しためんつゆ
150cc
砂糖
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯を掛けて油抜きをする。

    冷めたら、短冊切りにする。

  2. 2

    ゴーヤの種を取り除き、薄切りにする。

  3. 3

    鍋に希釈しためんつゆ・砂糖・ゴーヤ・油揚げを入れて煮る。

    お好みの煮加減になったら火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、かつお節を散らした出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮たらどうかなと。
レシピID : 6380680 公開日 : 20/08/01 更新日 : 20/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
料理に目覚めた高校生
油揚げはなかったので入れていませんが、レンジで加熱して一晩つけておいたら美味しかったです!ゴーヤの煮浸し、気に入りました!