なすと厚揚げの煮物☆油麸入り
作り方
コツ・ポイント
油麸を入れると、全体を油で炒めなくてもコクが出ておいしくなります。油麸はスライスして売ってるのを使いました。棒状なら半分くらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
なるべく油を使わずに、でもコクを出したくて、油麸を入れたら大正解!
煮汁の分量は適当です。
めんつゆでもいいかと思います!
煮汁の分量は適当です。
めんつゆでもいいかと思います!
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