油揚げのオーブン焼き
作り方
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油揚げをオーブンや魚焼きグリルで焼きます。
私はいつもオーブン200℃で5分くらい焼きます。
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2
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焼けたら食べやすい大きさに切ります。
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3
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お皿に移してから、鰹節と醤油をかけて完成です。
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コツ・ポイント
生姜やミョウガをトッピングするのもいいです。
このレシピの生い立ち
母が忙しいときに、とりあえず酒のあてとして父に作っていたものです。
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油揚げをオーブンや魚焼きグリルで焼きます。
私はいつもオーブン200℃で5分くらい焼きます。
焼けたら食べやすい大きさに切ります。
お皿に移してから、鰹節と醤油をかけて完成です。