☆低糖質ココアパン( 'ω' )

☆低糖質ココアパン( 'ω'  )

Description

・今まで紹介してきた低糖質パンのココアバージョンです。低糖質でも色々な味を楽しみましょう。

材料 (一斤)

①ドライイースト
5g
②ふすまパンミックス(富澤商店)
100g
③グルテン
40g
④きな粉
50g
⑤ココア
20g
⑥塩
4g
⑦マーガリン
30g
⑧絹豆腐
150g
⑩豆乳(牛乳)
120ml

作り方

1

ホームベーカリーの容器に、①~⑩を順番に入れる。
ドライイースト容器があっても一緒に入れて下さい。

2

淡色で早焼きコースで焼く。

3

写真

焼き上がったら、取り出す。
カットは、冷ましてから切って下さい。

コツ・ポイント

*砂糖は入れていないので、甘いのが好みの方は、10~20g入れても良いと思います。
*ココアは、カカオ70%の物を使用しているため、純ココアを使用の場合は15gぐらいで良いと思います。

このレシピの生い立ち

・ふすまパンミックスは、匂いや味が強く同じ味になりやすいので、色々と挑戦していて出来ました。
レシピID : 6381305 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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