餃子の皮でパリパリなピザ

玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

①を耐熱容器にいれ、ラップをし、600W2分温める。

フライパンにサラダ油をひき、餃子の皮を少し重ねながら敷きつめる。

④の上に②の玉ねぎとピーマンをのせ、弱火で焼く。

照り焼きチキンをお好みの大きさにカットし、⑤の上にのせる。

⑥の上にチーズをのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにして完成。