やめられないとまらない、チキンナゲット!

やめられないとまらない、チキンナゲット!

Description

ぱさつきがちな鶏のムネ肉。でも、体にもふところにも(ここが一番大事だったりする)優しい、簡単でおいしい料理のできあがり!

材料

鶏ムネ肉
2枚
たまねぎ
半分
たまご
1個
小麦粉
大さじ3
小さじ1

作り方

1

鶏のムネ肉は一口大に切り、すべての材料をフードプロセッサーにかける。オールスパイスがない場合は、ナツメグでもOK!

2

全体が混ざった感じになったら種の出来上がり。あまり、かけすぎて、滑らかなすり身状態までしないほうが食感があっていい。

3

スプーンで丸めながら落とし揚げにする。形は、きれいな丸にしなくっても、手作りならではってことで。

4

写真

色よく揚げたら出来上がり!

5

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'09'4'20
つくれぽ10人、話題のレシピ入りしました!

ありがとうございました。

コツ・ポイント

鶏の皮は、苦手な方は取り除いてもOKです。
このままでも十分に味はついていますが、お好みで、ケチャップやマスタードをつけて召し上がってください。
この種に、カレー粉や、ガーリックパウダーなどを入れても、簡単にアレンジが楽しめます。

このレシピの生い立ち

鶏のムネ肉を使って、体にも、ふところにも(ここが一番大事だったりする)優しい料理です。
レシピID : 638209 公開日 : 08/09/04 更新日 : 09/04/20

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ginger92 2009年06月26日 10:16
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