鮭のムニエル

Name: 鮭のムニエル
Yield: ２人分
Ingredients: 鮭２枚 ★ソース; 塩こしょう少々 醤油小さじ２; 薄力粉大さじ１ みりん小さじ１; サラダ油大さじ1/2 バター大さじ1/2; バター大さじ1/2 レモン汁小さじ１; ☆付け合せは椎茸、蒲鉾

Description

ソースが鮭の上にかかってめっちゃうめぇ〜
ご飯が進みます❣️

松潤LOVE❣️

材料（２人分）

鮭２枚

★ソース

塩こしょう少々

醤油小さじ２

薄力粉大さじ１

みりん小さじ１

サラダ油大さじ1/2

バター大さじ1/2

レモン汁小さじ１

■ ☆付け合せは椎茸、蒲鉾

作り方

1

鮭に塩こしょうをし、
５分間おく。
2

袋に鮭を入れて、
3

薄力粉を
全体に薄くまぶす
4

フライパンはサラダ油
を熱し、バターを加えて
溶かし、鮭を中弱火で焼く。
5

両面に焼き色がついたら
お皿に取り出す
6

フライパンの汚れを
キッチンペーパーで拭き取り醤油、みりん、レモン汁を加え、ひと煮立ちさせる
7

❺のソースを鮭にかける
8

コツ・ポイント

直接塩こしょうを鮭にかけて５分おく
薄力粉は袋の中で混ぜます。
ソースはフライパンで混ぜます。
付け合せは❹と一緒に焼く。

このレシピの生い立ち

鮭が好きだから。

レシピID : 6382527 公開日 : 20/08/02 更新日 : 20/08/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2021年10月10日

クックZ8J4H4☆

美味しい

#食欲の秋

2021年3月4日

松潤LOVE❣️

長芋とエリンギの付け合せと鮭のムニエル身が柔らかくて美味しい〜😊

#鮭のムニエル旨いよ

2020年10月16日

クックI7I5L1☆

らぶc♡ごめんね焦がして^^;でも美味って言われ涙リピするね〜♬

2020年8月30日

leytan

彼私の弁当に。おいしかったです。

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鮭のムニエル

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

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