コーンと卵のとろみ中華スープの画像

Description

簡単スープ!

材料 (2人分)

1/2缶
1個
400mL
A 鶏がらスープの素
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A ごま油
小さじ1
大さじ1
大さじ2
塩胡椒
適宜
少々

作り方

  1. 1

    コーン缶は1/2缶使用。(コーン缶の汁も加えて100gほど)
    卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    鍋にコーン缶、A水 400ml、鶏がらスープの素 大さじ1、醤油 大さじ1、ごま油 小さじ1を加え、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
    5~10秒後、全体をかき混ぜる。

  4. 4

    B片栗粉 大さじ1、水 大さじ2を混ぜ水溶き片栗粉を作り、3~4回ほどに分け加え、その都度全体を混ぜ、とろみをつける。

  5. 5

    塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーンが余っていたので!
レシピID : 6382772 公開日 : 20/08/02 更新日 : 20/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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nyabu204
簡単に作れました!優しいお味で満足です♥
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あっっっちょん
リピです!マイブームで週一で作ってます♡
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どみんごちゃん
夕飯に餃子を作り、そのお供に。明日の朝食にも出そうと思います!
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あっっっちょん
とろっとおいしー!またつくります