卵なし☆簡単コーヒープリン
Description
甘味の中にコーヒーのほろ苦さがありとてもおいしいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ゼラチンは水大さじ1パイの水を入れふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳とインスタントコーヒーと砂糖を入れて火にかけ温まったら火を止めて1を入れてよく混ぜる。
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3
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生クリームは緩めのホイップにしておく。
トッピング用に少しだけ別に取っておく(これは固めにホイップする)
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4
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2と4の生クリームを混ぜ合わせて器に盛り、冷蔵庫で2時間位冷やす。
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5
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出来たプリンに3で固めにホイップしたものをトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
3のときに混ぜる生クリームは少し緩めでもクリーミーで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーをアレンジしてみたいなと思ってつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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