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キクラゲときゅうりのナムル☆

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Description

簡単♪胡麻油が香って美味しい♪食感もgood♪

材料

生キクラゲ
1パック
きゅうり
大き目1本
☆鶏ガラスープ顆粒
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆白ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    キクラゲを水で洗い、鍋にお湯を沸かして沸騰したお湯でさっと煮たら氷水で冷やす

  2. 2

    きゅうりはスライサーで千切りにし(切り方はお好みで)、水にさらす

  3. 3

    キクラゲを粗めの千切りにする(切り方はお好みで)

  4. 4

    きゅうりの水気を軽く絞って、ボウルにキクラゲと☆を入れて混ぜて完成♪

コツ・ポイント

キクラゲはさっと茹でる程度で☆乾燥のキクラゲでもOKです♪具材は薄く切った方が味は馴染み安いです(o^−^o)

このレシピの生い立ち

生のキクラゲを購入出来たので好きな味付けで♪
レシピID : 6382990 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年10月27日
写真
ちゃっきぃさん
キクラゲときゅうり？！半信半疑でしたがまぁ〜合います（笑）簡単でめちゃ美味しい！仕上げにラー油でおつまみですw
#リピ決定
2022年3月26日
写真
ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ
鶏ガラスープのもと、ごま油各大さじ1/2で。シャキシャキコリコリ食感の違いが楽しめますね～
#キクラゲときゅうりのナムル #食感が楽しい #ナムルは無限 #きくらげコリコリ #あと一品 #食感の違いを楽しむ #お手軽おつまみ #夕食
2021年8月5日
写真
シマリスかあさん
生キクラゲを見つけたので。よく冷やして。ビールと合う！
#生キクラゲで
2021年3月23日
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かなりんココりん
乾燥キクラゲ使用です。コリコリ食感がいいですね！簡単で美味しかったです！
#簡単
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sato☆2736
キクラゲときゅうりのナムル☆
by sato☆2736