なすの生姜醤油炒めの画像

Description

ほんのり生姜の香りが食欲をそそります♪

材料

3本(少~中)
胡麻油
約大さじ1
生姜チューブ
約1cm
醤油
約大さじ1

作り方

  1. 1

    なすをくし形切りにして水にさらす

  2. 2

    中火でフライパンに胡麻油を入れ、フライパンが温まったら、水を切ったなすを入れる

  3. 3

    ひっくり返しながら、なすがしんなりするまで炒めたら、生姜と醤油を入れて軽く炒めたら完成♪

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

よく醤油だけで炒めて作るのですが、ちょっと生姜も足してみました☆
レシピID : 6383006 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

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