肉まんの具 3回分

肉まんの具 3回分
ひき肉は500gが一番小さいサイズ
美味しいが毎回は面倒なので作り置き
皮を作るだけですぐに肉まんが楽しめます。

材料 (36個分)

豚挽き肉
600g 
干ししいたけ
3枚
タケノコ缶詰
一缶 150gぐらい
ねぎ
3本
大さじ3
醤油
大さじ3
小さじ3
プラムソース
大さじ6

1

干ししいたけは水で戻して、タケノコ、ねぎすべてをみじん切りしておく。ひき肉と混ぜ調味料を入れる。

2

フライパンで油をひかずに 1を炒めてプラムソースを混ぜて冷ます。

3

冷めたら3等分してラップして冷凍庫に

4

コツ・ポイント

ねぎじゃなくてニラでもいいです


このレシピの生い立ち

フリーマガジンに載っていたレシピをアレンジ
レシピID : 638355 公開日 : 09/03/06 更新日 : 10/01/29

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