豚肉の塩糀と味噌漬け。
Description
豚肉が柔らかくなる！
赤りんご
材料
（1人分）
作り方
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1
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豚肉を塩糀をかけ1時間ほど漬けておく。
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2
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油を引いたフライパンで1を焼く。
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3
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調味料を合わせておく。
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4
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2に火が通ったら、3を加え煮絡める。
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コツ・ポイント
塩糀や味噌は焦げやすいので注意。
このレシピの生い立ち
塩糀を使ったものを作りたくて。
(
)
赤りんご
