簡単!レンジで!連子鯛の洋風蒸しの画像

Description

ID:4539580をより簡単に!
お魚なんでも合いそうです♪

材料 (4人分)

1尾
1個
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    連子鯛は三枚におろして、半身をそれぞれ半分に切り、塩コショウをしておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切りにして、耐熱皿にしき、その上に鯛の切身を並べます。

  3. 3

    コンソメを崩しながらふりかけ、ラップをしてレンジで5分ほど、魚に火が通るまで蒸します。

  4. 4

    写真

    生鮭でもおいしくできます♪

コツ・ポイント

魚の火通りが早いので、玉ねぎだけのシャキシャキが苦手な方は、先に少しレンジしておくとよいかもしれません。オリーブオイルやバターをかけても♪

このレシピの生い立ち

いただき物のお魚を簡単に調理したくてレンジを使ってみました♪
レシピID : 6384262 公開日 : 20/08/03 更新日 : 21/01/30

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