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ご飯は気持ち硬めに炊き上げて、1つ70g〜100gくらいの大きさにしてラップで俵型に整えて丸める。
豚バラスライスをきつめに巻いて、塩胡椒を振る。(おにぎり1つにつき、お肉は2枚巻いています)
熱したフライパンでカリカリのきつね色になるまで焼く。
★の調味料を混ぜて、フライパンに入れて煮詰めていく。
照りが出てきたら、胡麻や大葉をのせて完成です!
冷凍保存する時は、一つずつラップに包んでくださいね〜!