なめらか低糖質抹茶テリーヌ

材料を量ります。豆腐はなめらかで濃いめの味のもの、ヨーグルトは酸味が少ないオイコス等がお勧めです。

アーモンドペーストにアーモンドミルク大さじ１を入れ600Wレンジで１分温めよく混ぜます。

２にAを入れて混ぜます。豆腐は水切りせず漉して入れるとなめらかになります。

４を３のボールにふるって入れます。

クッキングシートをひいた型に５を入れて、間に小豆をはさむ。小豆は少量で大丈夫です。

170度に予熱したオーブンに、型の上にアルミホイルをふんわりのせて25分焼いて出来上がりです。