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もやしはヒゲを取って水に晒す。
もやし・ニラ・長ネギをFPで撹拌する。
袋に豚ひき肉・【2】・★を入れる。
よく捏ねたら片栗粉を入れて、更に捏ねて冷蔵庫で寝かす。
餃子の皮で包む。
フライパンに薄く油を塗って餃子を並べる。
ジューッと音がするまで焼いたら◇を入れる。
蓋をして5分蒸し焼きにする。※蓋が小さかったらアルミホイルを被せて蓋をのせる。
ごま油を垂らして羽に絡める。
春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡
