我が家のオムライス
作り方
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1
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卵液
卵、牛乳、みりんをよく混ぜます。
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2
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フライパンに油を熱します。
(湯けむりが立つまで)
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3
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フライパンに卵液を入れ周辺が固まったら火からおろし、ケチャップライスに乗っけたら、トマトソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
卵液は早めに火からおろします。
周囲に火が通ったらすぐにチキンライスにかぶせます。
周囲に火が通ったらすぐにチキンライスにかぶせます。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなオムライス。長期休みバッチリです。