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さんまの★竜田揚げ

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Description

下味が美味しさのポイント！

材料 （２尾）

さんま（３枚おろし）
２尾
★酒・しょうゆ
各大１
★みりん・しょうがのすり下ろし
各小１
片栗粉
適宜
かぼす（レモン）
お好み

作り方

  1. 1

    さんま３枚におろし
    ２～３等分

  2. 2

    写真

    ★に10～20分漬け込み

  3. 3

    片栗粉付けて　カラッと揚げる

  4. 4

    写真

    すだちなどうを絞って

コツ・ポイント

揚げたてが一番なんで　食べる直前に！
また　生のすだちやカボスなど絞って・・・

このレシピの生い立ち

魚苦手な娘も　これは大好き
レシピID : 638530 公開日 : 08/09/04 更新日 : 10/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年10月21日
写真
aritya
さばで♪下味がいい(*≧m≦*)チビ達もパクパク食ました♡

良かった～青魚食べないとね(@^^)/~~~

2010年10月6日
写真
アカほっぺ
揚げたて美味しい～♪簡単な下味で好き嫌いなく食べれますネ✿

今年は生サンマ☆貴重だね(@^^)/~~~

2010年5月29日
初れぽ
写真
はいきっこ
今日もお邪魔しまぁす＾＾サバだけど粉ふきサクサク最高竜田♡旦那食

いやいや♡きっこちゃん♡ありがと

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さんまの★竜田揚げ
by MyDining