幼稚園のジャージャー麺
Description
本日はジャージャー麺、かきたまスープ、ブロッコリーマヨ和え、スイカでした。
材料
(幼児4人分)
うどん(乾麺)
200g
もやし
100g
豚ひき肉
80g
白ネギ(みじん切り)
40g
生姜すりおろし
チューブ1㎝
★味噌
小さじ1強
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
小さじ半分
サラダ油
小さじ1
作り方
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1
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もやしは洗って1センチくらいにカットします。★の調味料は泡だて器で混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、生姜、を炒め肉に火が通ったらもやしを炒めます。
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3
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2のもやしも火が通ったら、ネギと★の調味料を加えて炒めます。
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4
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うどんは茹でて水で洗います。皿に盛り3をかけて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、にんにく、ごま油を使ってもさらに美味しくなります。
うどんは茹でた後よくお水で洗うことがポイントです。
うどんは茹でた後よくお水で洗うことがポイントです。
このレシピの生い立ち
暑い夏を乗り切る給食~ということでつるつるっと食べれてお肉、野菜もとれてお子さん達に人気のメニューをと思い作成しました。
作りすぎたかな??と思いましたがおかわりもしてくれて完食でした。簡単なのでお家でも是非試してみてください。
作りすぎたかな??と思いましたがおかわりもしてくれて完食でした。簡単なのでお家でも是非試してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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