パプリカの肉詰め
作り方
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1
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パプリカの中をくり抜いて輪状に
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2
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タネを作る。
玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。
ミンチと混ぜ合わせる。
塩胡椒などでこの時にしっかり味付けするのが大切!
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3
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輪の周りに小麦粉をつけて(のりがわり)詰めて表面焼く!
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4
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完成!
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コツ・ポイント
タネを作る時にしっかり味付けするのがポイント!
このレシピの生い立ち
2回目の挑戦です。今回は輪切りにして作りました!
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パプリカの中をくり抜いて輪状に
タネを作る。
玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。
ミンチと混ぜ合わせる。
塩胡椒などでこの時にしっかり味付けするのが大切!
輪の周りに小麦粉をつけて(のりがわり)詰めて表面焼く!
完成!