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オクラのうぶ毛処理し塩茹でする。長芋を5センチ位の短冊切りにする。
粗熱が取れたオクラを斜め切りにする。
梅干しをペースト状かその手前くらいまで叩く。
ボウルに1、2、3を入れ、かつお節一パック、麺つゆを入れ和える。
完成
20/08/18
シャキシャキ、ねばねば、夏にぴったりの小鉢。美味しくいただきました。
kaeru1gou
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/08/18