オクラと長芋のおかか梅和え

オクラと長芋のおかか梅和え

Description

簡単にさっぱりとした、あと一品!が欲しくて作りました。

材料

オクラ
5本位
10cm位
梅干し
2個
かつお節
1パック
大さじ1位

作り方

1

オクラのうぶ毛処理し塩茹でする。長芋を5センチ位の短冊切りにする。

2

粗熱が取れたオクラを斜め切りにする。

3

梅干しをペースト状かその手前くらいまで叩く。

4

ボウルに1、2、3を入れ、かつお節一パック、麺つゆを入れ和える

5

完成

コツ・ポイント

簡単に。

このレシピの生い立ち

オクラが安く売っていたので。
レシピID : 6386377 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/18

First tsukurepo mark
写真

シャキシャキ、ねばねば、夏にぴったりの小鉢。美味しくいただきました。

kaeru1gou