✴ししとう&ウインナーピリ辛炒め✴

✴ししとう&ウインナーピリ辛炒め✴

Description

コク旨ピリ辛タレでごはんが進みます!お酒のお供、お弁当にも✨

材料 (2人分)

ししとう
10本
ウインナー
10本
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
適量
ピリ辛タレ
aケチャップ
大さじ3
aごま油
大さじ1
a砂糖
大さじ1
a酒
大さじ1
aコチュジャン
大さじ1
aオイスターソース
小さじ1
a黒こしょう
少々

作り方

1

写真

ピリ辛タレの材料aを合わせておく。

2

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ししとうはへたを取り2ヶ所包丁のさきで切り込みをいれ、玉ねぎは5㍉位にくしぎりに、ウインナーは食べやすい大きさに切る。

3

写真

フライパンに油を熱しウインナー玉ねぎを炒めていく。

4

写真

ウインナーにややこげめがついたらししとうも入れ炒めていく。

5

写真

ししとうに8割り位火が入ったら中火弱に火を落としピリ辛タレを投入し、フライパンをあおり煮からめて完成!

コツ・ポイント

火の入りにくい物から炒めて下さい。ししとうはすぐ火が入るので最後に投入して下さい。最後にピリ辛タレで煮からめるので最初に炒め過ぎ注意です!

このレシピの生い立ち

庭のししとうが沢山取れるので考えました。ししとうのかわりにピーマンでも美味しいですよ✨
レシピID : 6386847 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/09/11

First tsukurepo mark
写真

ヒィーハァー❁美味しい

❁Abake❁