鶏手羽元のマーマレード煮

鍋に手羽元を並べ、マーマレード、しょうゆ、水、にんにくを入れる。落し蓋をして約20分、蓋をはずして10分ほど煮る。

ピーマンとパプリカを食べやすい大きさに切り、１に加えて味をからめる。