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電子レンジ★たっぷりピーマンのそぼろ

電子レンジ★たっぷりピーマンのそぼろ

Description

みじん切りのピーマンをたっぷり入れたそぼろです。電子レンジで作るので簡単～ご飯がモリモリ食べられます♪

材料 （作りやすい分量）

豚ひき肉
300ｇ
ピーマン
3個（100ｇくらい）
★しょう油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはみじん切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600ｗで1分加熱し、水気を切っておきます

  2. 2

    写真

    ピーマンとひき肉、★印の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ラップをしないで電子レンジ600ｗで２分加熱します。混ぜ合わせたらさらに2分半加熱して混ぜ合わせて完成♪

  4. 4

    ほかほかのご飯に乗せてそぼろ丼にしたり、オムレツの具にしたり色々なアレンジで楽しんで下さい。

コツ・ポイント

ピーマンを先に加熱してしっかり水気を切ると、水っぽくならずに味がしっかりつきます。電子レンジ加熱の際に一度取り出してよく混ぜると、ぽろぽろそぼろになっていいです。

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単そぼろを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12615923158.html
レシピID : 6387765 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/07

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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