食物繊維♩さつまいもとりんごのお酢煮

さつまいもは洗い、１センチの輪切りにして水にさらす。りんごは皮をむき１センチのスライスにしておく。

鍋にすべての材料をいれ、水を1/2カップくわえ、弱火で15分ほど煮る。

竹串などでさつまいもに火がとおっているかを確認して、火がとおっていれば出来上がり。