梅酢味噌の画像

Description

混ぜるだけ!酢と味噌のW発酵食品と梅酵素で夏バテ知らず。柿の神髄混ぜるだけシリーズ6

材料

小さじ1
 
味噌
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:6388487の梅の柿酢漬けで作った梅酢を使います。

  2. 2

    写真

    器に味噌を大さじ1入れます。

  3. 3

    写真

    1の梅酢を小さじ1いれます。

  4. 4

    写真

    よく混ぜたら出来上がり。
    冷やしたきゅうりやお豆腐など、お好きなものと一緒に。

コツ・ポイント

梅の旨味と程よい酸味、味噌の塩味が絶妙なバランスで、とても美味しいです!
梅干しを使うより塩分も抑えられ、W発酵食品と梅酵素で夏バテ予防にバッチリの組み合わせです。

このレシピの生い立ち

柿の神髄で作った梅酢を味見したら、味噌と合わせたくなりました。予想通りのおいしさです。
レシピID : 6388524 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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