低糖質 チーズケーキブラウニーボトム

低糖質 チーズケーキブラウニーボトム

Description

みんな大好きチーズケーキとブラウニー、一緒に楽しめて低糖質でおいしい♡ そして簡単♪

材料

有塩バター
30g (大2)
ダークチョコレート
10g
1つ
エリスリトール
50g (1/2カップ)
ココアパウダー
20g
インスタントコーヒー
小 1/2

作り方

  1. 1

    バターとダークチョコレートを耐熱ボウルに入れてチンして溶かし、混ぜる

  2. 2

    1のボウルにココアパウダー、インスタントコーヒー、エリスリトールを加え、混ぜる

  3. 3

    2に卵を加えて混ぜた後、アーモンド粉を加えて混ぜる

  4. 4

    3をベーキングシートを敷いた型に入れる。
    お好きなチーズケーキ生地を上に乗せ焼く。
    ボトムだけ先に焼く必要はありません。

コツ・ポイント

エリスリトールのじゃみじゃみ感が多少あるので、気になる方は、コーヒーミルなどで細かく粉砕されると良いです。
ビスケットボトムよりは甘めなので、甘目が苦手な方はチーズケーキ生地部分の甘さを控えるか、甘味料を調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

低糖質のベイクドチーズケーキのボトムのレシピを探していてこれを見つけました。皆んなに喜ばれます。
元レシピ Keto Brownie Basque Burnt Cheesecake
https://youtu.be/CELzG-583yQ
レシピID : 6388562 公開日 : 20/08/06 更新日 : 20/08/06

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♡えまたまご♡
ブラウニーがとても美味しかったです!