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洗った空心菜を5センチほどの長さに切っておく。ニンニクはスライスしておく。
★の調味料を混ぜ合わせて用意しておく。フライパンを熱してから油を入れる。
ニンニクと唐辛子を入れ、香りがでたら空心菜の茎の部分を先に炒めてから葉っぱの部分を加えて★の調味液を加える。
強火でフライパンを振りながら1分程炒めて、火を止めごま油を回しかけ全体混ぜ合わせたら出来上がり！
ローズの料理
ローズの料理
